Оладьи с яйцом и зелёным луком

Оладьи с яйцом и зелёным луком

 

Ингредиенты:

  • 2 куриных яйца
  • 0,5 л кефира
  • 0,5 стакана сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • мука
  • разрыхлитель теста
  • 2 вареных яйца
  • зеленый лук

Приготовления:

Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев — стойко держалось на ложке.

Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.

Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметаной.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *