Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой

 

Ингредиенты для приготовления “Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой”:

  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1 стакан молока
  • подсолнечное масло
  • щепотка соли
  • 1-2 пучка мелко нарезанной петрушки (можно больше)

Начинка:

  • 100 г творожной пасты
  • 6 маринованных помидоров, мелко нарезать
  • 3-5 столовых ложек оливкового масла
  • 1-2 чайные ложки тмина
  • 1-2 зубчика чеснока, выдавить
  • 1-2 моркови, отварить или запечь, затем нарезать
  • соль и перец

Приготовление “Несладкие блинчики с творожно-чесночной начинкой”:

  1. Смешайте и взбейте ингредиенты для блинов, кроме масла. Затем постепенно начните подливать масло, доводя смесь до однородной консистенции.
  2. Из полученного теста обжарьте тонкие блины и оставьте их на тарелке пока будете готовить начинку.
  3. Для начинки взбейте ручным блендером все ингредиенты для начинки.
  4. Выложите небольшое количество полученной творожной массы на блин, скрутите и слегка прижмите. Повторите эту процедуру с остальной начинкой и блинами.

Блины готовы!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *