Блины гречневые

гречневые блины

 

Ингредиенты для приготовления “Гречневые блины”:

Для блинов:

  • 400 миллилитров кефира
  • 20 грамм растительного масла
  • масло растительное
  • 160 грамм гречневой муки
  • два яйца
  • 1/2 чайной ложки корицы молотой
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 250 грамм диетического творога
  • 40 грамм сливок
  • 2 пакетика сахара ванильного
  • 250 грамм клубники.

Приготовление:

Кефир в миску налить. Добавить 20 грамм растительного масла и муку, перемешать. Дать настояться тесту минимум 15 минут. Вбить яйца, добавить корицу и соль, хорошо миксером взбить.

На масле испечь порциями блины. Вымыть клубнику и пластинами нарезать. Творог растереть с сахаром. Подмешать сливки. Намазать блины тонким слоем крема. Выложить поверх крема клубнику, нарезанную пластинами. Свернуть в рулетики блины и нарезать кружками.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *