Блинчики с зеленью

Блинчики с зеленью

 

Состав:

  • зелень свежая ( укроп, петрушка, сельдерей, лук зелёный, базилик, мята) – 200гр.,
  • молоко 1 литр,
  • вода кипячёная 100- 150мл,
  • мука 500 гр,
  • яйца 2шт,
  • масло растит. 50мл, + масло для жарки,
  • разрыхлитель 1 ч.л,
  • масло слив., для смаз. блинов,
  • щепотка соли.

Приготовление:

  1. Молоко, муку, яйца, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте, чтобы получилось блинное тесто, оставьте его на 2 часа.
  2. Зелень хорошо промойте, обсушите и порубите. В подошедшее тесто влейте воду и перемешайте, добавьте растительное масло и зелень.
  3. Вновь тщательно перемешайте. Жарьте блинчики на сковороде с разогретым маслом с 2-х сторон до готовности.
  4. Готовые блинчики смазывайте сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *