Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 г.
- Сметана 15% — 100 г.
- Молоко 1,5% — 100 гр.
- Мука — 1 ч. л.
- Соль, перец
Приготовление:
- Шампиньоны очистить и нарезать.
- Обжарить грибы на сковороде несколько минут. Когда они дадут жидкость, добавить муку и дать потушиться.
- Добавить сметану и перемешать.
- Влить молоко и тушить еще 5 минут. Добавить специи и подавать с любым гарниром или как отдельное блюдо.
Грибной соус готов.
Приятного аппетита!
