Салат «Майский»

Салат «Майский»

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 300 г шампиньонов
  • 400 г зеленого горошка (консервированного)
  • сок половины лимона
  • укроп
  • майонез
  • соль
  • растительное масло

Приготовление:

  1. Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Нарезать кубиками.
  2. Добавить сок лимона, перемешать, оставить на 1 час.
  3. Грибы почистить, нарезать кубиками. Пожарить грибы на растительном масле.
    Укроп мелко нарезать.
  4. Смешать филе, горошек (воду слить), грибы, укроп, немного посолить.
    Заправить майонезом.