Салат из цикорного салата с чесноком

Салат из цикорного салата с чесноком

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 1 кочан цикорного салата,
  • 8 гренок,
  • 3 дольки чеснока,
  • уксусный соус,
  • 1 жареная куриная печень (по желанию).

Приготовление:

  • Цикорный салат очистить, промыть несколько раз в подкисленной уксусом воде, процедить, нашинковать; чесноком натереть внутренние стенки салатника и 8 гренок.
  • Приготовить уксусный соус.
  • Печень измельчить и перемешать с приготовленным соусом, добавить цикорный салат, украсить гренками.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *