Ингредиенты:
- 500 г дайкона;
- 100 г моркови;
- 100 г лука репчатого;
- 1—2 зубчика чеснока;
- 2 ст. л. растительного масла;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Дайкон и морковь вымыть, очистить, нарезать тонкими кусочками (или натереть на крупной терке).
- Лук репчатый очистить, нарезать тонкими полукольцами и пассеровать на растительном масле, дольки чеснока растереть.
- Соединить все подготовленные овощи, перемешать посолить.