Салат из баклажанов с чесноком

Ингредиенты для приготовления салата из баклажанов с чесноком:

• 150 г баклажанов, 
• 20 г кунжутного масла, 
• чеснок,
•  соус соевый, 
• уксус, 
• соль.

Приготовление  салата из баклажанов с чесноком:

1. Баклажаны очистить, промыть, нарезать пополам вдоль и варить до готовности на пару. После этого охладить, нарезать соломкой, добавить соевый соус, кунжутное масло, уксус, соль.
2. Продукты перемешать, уложить горкой в салатник, сверху посыпать мелко нарубленным чесноком.
3. Отдельно подать соевый соус.