Французский салат

Ингредиенты:

• 1 свекла,
• 1 морковь,
• 1 редька (среднего размера),
• 2—3 картофелины,
• пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.),
• банка майонеза.

Приготовление:

1. Сырую свеклу, морковь, редьку натереть на крупной терке или лучше на шинковке.
2. Картофель порезать мелкой соломкой или нашинковать крупной шинковкой и обжаривать во фритюре до золотистого цвета и хруста.
3. Нарезать мелко зелень.
4. Уложить на плоское блюдо по кругу одинаковыми по объему кучками (свекла, редька, морковь, картофель, зелень), в центр вылить майонез.
5. Солить ничего не надо!
6. Перемешивать салат уже подавая на стол.