Салат “Наваждение”

Салат "Наваждение"

 

Рекомендую шикарный салат. Этот рецепт – хорошая альтернатива салату “Селедка под шубой”. Вкусно и красиво. И вид у салата праздничный – можно и на Новый год, и на день рождения.

Продукты (на 8 порций)

  • Сельдь – 1 шт.
  • Картофель – 3-4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сыр – 100-150 г
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Чеснок – по вкусу
  • Зелень – по вкусу

Приготовление салата “Наваждение”:

  • Помыть и отварить картофель и свеклу. Охладить и почистить.
  • Селедку почистить. Филе порезать на тонкие кусочки.
  • Подготовить смешанные слои (рекомендую делать на отдельных тарелочках, так удобнее выкладывать). Картофель натереть на терке, посолить и смешать с майонезом.
  • Свеклу натереть на крупной терке. Почистить и раздавить чеснок. Смешать свеклу с чесноком, посолить, а затем смешать с майонезом.
  • Натереть сыр на средней терке. Сырую морковь очистить, помыть и натереть на мелкой терке. Посолить, смешать с майонезом.
  • Теперь собрать салат по слоям: картофель, затем свекла.
  • Затем сельдь. Лук почистить и помыть. Нарезать тонко полукольцами. Выложить его на селедку.
  • Последний слой морковь с сыром. Украсить по желанию. Салат “Наваждение” готов.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *