Необходимые ингредиенты:
картофель (среднего размера) 3 шт
яйца 4 шт
репчатый лук 1 шт
сардины 1 банка
крабовые палочки 5 шт
твердый сыр 50 гр
майонез 5 ст л
соль, черный молотый перец по вкусу
маслины для украшения
Способ приготовления:
Картофель в мундире отварить до готовности. Остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Картофель немного посолить, поперчить и отложить в сторону.
Яйца отварить вкрутую (не более 10 минут, чтобы желток не потемнел), остудить и очистить от скорлупы. Затем отделить два желтка и раскрошить их вилкой. Остальные яйца натереть на мелкой терке. Далее, нужно очистить лук, нарезать его мелкими кубиками, обдать кипятком и откинуть на дуршлаг.
Крабовые палочки и сыр натереть на крупной терке. С банки сардины слить жидкость и рыбу размять вилкой.
Собрать салат слоями: картофель, рыба, лук, крабовые палочки, сыр. Каждый слой смазать майонезом.
Верх салата посыпать раскрошенными желтками и украсить нарезанными маслинами.
Салат готов! Наслаждайтесь! Приятного аппетита и ангела за трапезой!
