Ингредиенты:
1 крупный кочан китайского салата;
600 гр. нежной кукурузы;
3 отварных яйца;
375 гр. крабовых палочек;
3 свежих огурца;
200 гр. редиса;
лук по вкусу;
5 ст.л. майонеза желаемой жирности;
свежая зелень по вкусу.
?Приготовление:
Огурцы и редис нарезать на крупные кубики. Также порезать и яйца.
Палочки из сурими нарезать так же, как овощи и яйца.
Пекинскую капусту нарезать соломкой.
Лук нарезать на кольца и залить кипящей водой. Оставить примерно на 10-15 минут. Вместо репчатого лука можно использовать лук-порей. Его так же нужно нарезать кольцами, но кипятком обдавать не следует.
Все компоненты смешать, заправить соусом и подавать к столу, украсив свежей зеленью.
