Какая зимой будет вкуснятинка! ммм…
Ингредиенты:
- Помидоры-3кг
- Перец-5шт.
- Морковь крупная-5шт.
- Лук крупный-5шт.
- Сахар-1стакан
- Соль-1ст.ложка с верхом
- Масло раст.-1стакан
- Уксус 9%-100гр
1. Помидоры пропустить через мясорубку.Добавить сахар,соль,масло и кипятить 15 мин.
2. Перец порезать полукольцами,морковь на терке,лук полукольца
3. Добавить овощи в соус и кипятить еще 15 мин.
4. Влить уксус и закатать.
Выход 5 литров.
Приятного аппетита!
