Торт “Люби меня”

Торт "Люби меня"

Ингредиенты для приготовления торта “Люби меня”:

Тесто:

  • 250 гр маргарины
  • 1 ст сахара
  • 6 желтков
  • 4 ст л сметаны
  • 500 гр муки
  • 2 ст л разрехлителя

На первый корж:

  • 1 ст орехов

На второй корж:

  • 200 гр кураги

На третий корж:

  • 1 ст мака
  • 1 ст сахара
  • 100 гр масла
  • 2 яйца
  • 1 ст л муки
  • 1 ч л разрехлителя

Для поливки:

  • 6 белков
  • 1 ст сахара

Также нам потребуется форма 30/40 и стакан – 250 гр.

Приготовление торта “Люби меня”:

Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрехлитель и замесить тесто.
разделить на три части, разложить тесто у формы.

Для мака
Мак запарить. Затем втереть с сахаром. Добавить яйца и масло, растереть. В конце добавить муку и разрыхлитель, вымешать.

Для поливки
Белки взбить с сахаром до устойчивой пены.

Сверху выложить на первий корж курагу, на второй орехи, на третий мак
Каждый корж полить сверху взбитыми белками.
Печь при температуре 200 градусов 40-45 минут (до готовности)

Крем заварной (0,5 л молока, 3 ст л крохмала, 1 ст сахара) + 300 масла.

Составление: Корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *