Медовый ТОРТ на сковороде 🔥 за 30 минут

Ингредиенты:

Мука – 220 гр.
Яйцо – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Масло сливочное – 130 гр.
Мед – 100 гр.
Сода – 1 ч.л.
Вареная сгущенка – 150 гр.
Сметана 20% – 200 гр.

Приготовление:

В небольшую кастрюлю кладите 130 гр. сливочного масла, 2 яйца, 100 гр меда, щепотку соли. Поставьте на водяную баню. Перемешайте. Когда масса полностью соединиться и растает, добавьте 1 ч.л. соды. Снова перемешайте. Масса начнет пениться. Теперь добавьте немного муки от общего количества, перемешайте. Можно снять с огня и немного остудить. Добавьте оставшуюся муку и замесите тесто.
Переложите его на доску. Разделите на 8 частей. Каждую раскатайте в тонкий круг. Выложите на сухую сковороду и выпекайте с двух сторон по одной-две минуте. Лучше всего это делать на среднем огне, чтобы коржи не пригорели. Испеките все коржи и приготовьте по быстренькому крем. Просто возьмите 150 гр. вареной сгущенки. Добавьте 200 гр. 20% сметаны. Перемешайте хорошенько и крем готов.
Теперь обильно смажьте кремом все коржи. Уберите на пропитку в холодильник на пару часов. Можете украсить тортик по своему желанию. Я просто растопила шоколад и сделала полосы. Нарезайте на удобные порции и подавайте к чаю. Очень вкусный, мягкий, ароматный.

Медовый ТОРТ на сковороде 🔥 за 30 минут

Приятного чаепития!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Домашний ресторан
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: