Сливочные пирожные с шоколадом

Сливочные пирожные с шоколадом

Ингредиенты (6-8шт):

  • – 2 яйца
  • – 125 г муки
  • – 125 г сахара
  • – 100 г сливок 35% жирности
  • – 1 стручок ванили/пакетик ван. сахара
  • – 8 долек + 75 г молоч шоколада
  • – 75 г сливочного масла
  • – 1 ч л какао-порошка

Способ приготовления:

1) Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы
2) Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Я добавила 1 чайную ложку ванильной эссенции. Перемешайте.
3) Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада.
4) Выпекайте 25 мин. при 190 гр. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите
5) Для глазури шоколад и сливочное масло рестопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *