Жареная тыква

Приготовление:

1. Тыкву нарезать ломтиками в сантиметр толщиной, обвалять в муке и жарить в топленом масле, пока не появится румяная корочка. Затем потушить под крышкой на слабом огне.
2. Можно подавать со сметаной и сахаром, с вареньем или повидлом.