Ингредиенты:
- перец сладкий стручковый — 500 г;
- лук— 1 шт.;
- масло оливковое — 40 г;
- уксус ароматизированный 3%-ный — 20 мл;
- кайенский перец;
- зелень кориандра;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Печеные стручки перца очистить и нарезать крупной лапшой, смещать с нарезанным кольцами репчатым луком, заправить по вкусу солью, молотым перцем, растительным маслом и уксусом, посыпать зеленью кориандра.
