Очень вкусный, нежный салат, причем невероятно сытный – хватает всем и надолго!
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 гр. ветчины
- 150 гр. твердого сыра
- 2 плавленых сырка
- 2 зубка чеснока
- майонез
Приготовление:
- Порежьте яичный белок, твердый сыр и ветчину соломкой и бережно смешайте их с майонезом.
- Плавленый сырок натрите на крупную терку, добавьте давленого чеснока и немного майонеза, чтоб сыр держался.
- Сваляйте из этой массы шарики и обкатайте в тертом желтке (на мелкую терку).
- Положите «яйца» на середину большого блюда.
- Обложите их приготовленной смесью ветчины, сыра с белком и майонезом.
- Посыпьте сушеной петрушкой или укропом.
Готово!
