Закуска острая

Ингредиенты:

  • Перец чили – 400 грамм
  • Красный болгарский перец – 100 грамм
  • Чеснок – 300 грамм
  • Соль – 30-50 грамм

Способ приготовления:

Моем перцы, удаляем семена и плодоножку. Чеснок очищаем. Все выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородного состояния. Добавляем соль и тщательно перемешиваем. Выкладываем с стерилизованные баночки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.

*Во время приготовления, рекомендую пользоваться резиновыми перчатками.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *