Ингредиенты:
- Перец чили – 400 грамм
- Красный болгарский перец – 100 грамм
- Чеснок – 300 грамм
- Соль – 30-50 грамм
Способ приготовления:
Моем перцы, удаляем семена и плодоножку. Чеснок очищаем. Все выкладываем в чашу блендера и взбиваем до однородного состояния. Добавляем соль и тщательно перемешиваем. Выкладываем с стерилизованные баночки, закрываем крышками и храним в прохладном месте.
*Во время приготовления, рекомендую пользоваться резиновыми перчатками.
