(будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов)
Ингредиенты:
- Помидоры – 2 шт.
- Фасоль белая вареная – 1 стакан (250 мл)
- Орехи грецкие – 0,5 стакана
- Чеснок – 2 зубчика
- Лук зеленый – несколько перьев
- Масло растительное – 1,5 ст. ложки
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
Орехи смолоть, зеленый лук порезать кольцами, чеснок продавить через пресс, фасоль размять толкушкой. Посолить, поперчить, добавить масло и хорошо размешать. Помидоры порезать кружочками.
На помидорные кружочки выложить фасолевый паштет.
Приятного аппетита!
