Закуска из фасолевого паштета на помидорах

Закуска из фасолевого паштета на помидорах

(будет вкусно также на поджаренных кружочках кабачков или баклажанов)

Ингредиенты:

  • Помидоры – 2 шт.
  • Фасоль белая вареная – 1 стакан (250 мл)
  • Орехи грецкие – 0,5 стакана
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук зеленый – несколько перьев
  • Масло растительное – 1,5 ст. ложки
  • Соль
  • Перец черный молотый

Приготовление:

Орехи смолоть, зеленый лук порезать кольцами, чеснок продавить через пресс, фасоль размять толкушкой. Посолить, поперчить, добавить масло и хорошо размешать. Помидоры порезать кружочками.
На помидорные кружочки выложить фасолевый паштет.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *