Ингредиенты
- огурцы – 1 кг,
- соль (мелкого помола) – 2 ч. л.,
- зелень укропа – 40-50 гр.,
- чеснок – 2-5 зубчиков,
- кинза — 1 пучок.
Способ приготовления
С огурцов срезать хвостики. Нарезать огурцы на 2-4 части и проткнуть каждый кусочек вилкой.
Зелень укропа мелко нарубить.
В пакет сложить огурцы. Добавить соль, укроп и кинзу,тщательно перемешать содержимое пакета.
Добавить в пакет очищенный чеснок и плотно завязать пакет. Для надежности можно обмотать плёнкой.
Мариновать огурцы от получаса до 3 часов. Готовый малосольные огурцы подать к столу. Приятного аппетита!
