Тебе понадобятся:
8 ломтиков батона
2 сырых яйца
3-4 зубчика чеснока
средний кусочек твердого сыра (100 г)
3 столовые ложки растительного масла
Приготовление:
- Разбей яйца в глубокую миску.
- С помощью чесночницы выдави чеснок и смешай его с яйцами.
- Натри сыр на крупной терке и добавь его в яичную массу.
- Разогрей сковороду на среднем огне, влей в нее растительное масло.
- С помощью ложки равномерно выложи на хлеб яичную массу.
- На горячую сковороду аккуратно выложи хлеб так, чтобы яичная масса была внизу. Не торопясь досчитай до 30-ти и лопаточкой аккуратно проверь, подрумянилась ли нижняя сторона гренки. Если да, то переворачивай гренку. Досчитай до 10-ти, снимай ее и клади на блюдо.
Совет: чтобы гренки были ароматнее, посыпь из петрушкой и укропом.
Приятного аппетита!
