Ингредиенты:
- 4 шт отварного картофеля,
- 200 г твердого сыра,
- 200 г семги,
- 2 вареные моркови,
- 3 вареных яйца,
- 1 свежий огурец,
- майонез,
- соль.
Для украшения:
- 40 г красной икры,
- 3 оливки,
- 3 крабовые палочки,
- ломтики 1/2 лимона,
- зелень.
Приготовление салата «Морская звезда»
Сыр, картофель, яйца натереть на средней терке. Морковь натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Семгу нарезать небольшими кусочками.
Для этого салата надо широкое плоское блюдо.
Салат выкладывается слоями в форме звезды, слегка придавливая каждый слой, и смазывая его сверху майонезом с морковкой:
- 1 слой — картофель, посолить,
- 2 слой — сыр,
- 3 слой — семга,
- 4 слой — яйца,
- 5 слой — огурец.
Украсить салат, как показано на фото.
