Тарталетки с красной рыбой и огурцом

Ингредиенты:

16 готовых тарталеток из песочного теста.

140 гр мягкого сливочного сыра.

50 гр слабосоленой форели или лосося.

1/2 свежего огурца. 

Зелень укропа.

Приготовление:

1 Тарталетки начинить сливочным сыром. 2 Форель либо лосося тонко нарезать, свернуть каждый кусочек рыбы в виде рулета или розочки, поместить их  в тарталетки. 3 Огурец нарезать тонкими ломтиками и поместить в тарталетки. 4 Украсить блюдо веточкой зелени.