Хворост на кефире. Очень вкусно

 

Ингредиенты:

  • Кефир — 1,5 ст.
  • Яйца — 1 шт.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Растительное масло — 2 ст. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Сода — 0,5 ч. л.
  • Мука — 2-3 стак.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик

Приготовление:

1. В кефир добавляем соду и сахар, ждем появления пузырьков, добавляем стальные ингредиенты, замесим тесто и оставим на 20 минут под пленкой.
2. Посыпать стол мукой, разделить тесто на 2 части, раскатывать прямоугольный пласт не тоньше 1 см, порезать на небольшие прямоугольнички, в середине прорезать отверстие и вывернуть тарарушки как хворост.
3. Жарить с двух сторон на разогретом растительном масле (масла должно быть достаточное количество, но и не очень много, при необходимости можно подливать понемногу).
4. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *