Ингредиенты:
Тесто:
- 250 г. молока
- 500 муки
- 100 г. мягкого маргарина
- 50 г. сахара – 2 ст.л.
- 30 г. свежих дрожжей – 1 пакет
- 0,5 ч.л. соли
Начинка:
- 500 г. творога,
- сахар 4 ст.л, -1 яйцо
Приготовление:
Раскатать тесто в прямоугольный
пласт. По краям сделать разрезы,
сохраняя середину.
На эту середину выложить начинку.
Полоски разрезов внахлест уложить
сверху. Края защипать. Дать плетенке подняться. Смазать
желтком и еще дать подняться 20
мин.
Выпекать в нагретой духовке при 180
гр. 20-25 мин
Приятного аппетита!
