Котлеты из горбуши

Котлеты из горбуши

 

  1. Филе горбуши мелко порезать, добавить мелко порезанное соленое сало с чесночком, лук, перец, соль и заранее залитые кипятком на 30 минут ячменные хлопья (быстрого приготовления).
  2. Все перемешать, добавить яйца, сформировать котлетки, обвалять в муке и немного обжарить с 2-х сторон.
  3. Затем добавить бульона и потушить под крышкой.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *