Ингредиенты:
- свинина(600-700 гр)
- молоко
- соль
- перец
- сахар
- мука
- 1 яйцо
Способ приготовления:
- Свинину нарезать на отбивные и соответственно хорошенько отбить.
- Смешать сахар,соль,перец-всего по 1 ч.л. и натереть полученной смесью отбивные.
- Потом,самое главное-кладем отбивные в тарелку и заливаем их молоком и оставляем часа на 3.
- После,берем наше мясо и обмакиваем сначала в муку,потом в яйцо и на сковороду.Жарим на подсолнечном масле.
- Мясо получается безумно вкусным, мягким, сочным и нежным!
Приятного аппетита!
