Ужин с курицей и рисом

Эта простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия❤

На большую форму:

🔸куриные окорочка – 1 кг
🔸лук-2 маленьких
🔸морковь -1 шт
🔸рис-300 гр
🔸вода 🔸сметана 1 ст.л.
🔸соль, перец, специи для курицы
🔸фольга

Приготовление:

1. Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях;

2. далее нарезаем лук и натираем морковь на терке

3. рис промываем хорошо

4. в форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец;

5. выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см.. закрываем фольгой хорошо…делаем дырочки для выхода пара

6. отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут…затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и курицы примерно на 20 минут может и больше (при необходимости можно долить еще воды)…

Приятного Вам аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *