Пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями

 

Ингредиенты для блюда “Пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями”:

  • фарш куриный – 500 г; 
  • яйцо – 1 шт.; 
  • овсяные хлопья быстрого приготовления – 0,5 стакана; 
  • молоко (или вода) – 0,5 стакана; 
  • лук репчатый – 1 шт.; 
  • чеснок – 2 зубчика; 
  • паприка; 
  • черный молотый перец; 
  • соль; 

Приготовление “Пышные котлетки из куриного фарша с овсяными хлопьями”:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа.
Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать
Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку.
Тщательно вымесить фарш.
В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *