Котлеты из кур жареные

Котлеты из кур жареные

Ингредиенты:

  • 500 г куриного мяса,
  • 130 г пшеничного хлеба,
  • 150 мл молока,
  • 25 г сливочного масла,
  • 1 яйцо,
  • 70 г молотых белых сухарей,
  • 80 г топленого масла,
  • 1 кг гарнира.

Приготовление:

Из котлетной массы разделать котлеты, смочить в льезоне, панировать в сухарях и пожарить с топленым маслом на сковороде.
При подаче котлеты полить растопленным сливочным маслом и гарнировать сложным гарниром (из моркови, зеленого горошка) и жареным картофелем.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *