Котлеты грибные

Котлеты грибные

 

Ингредиенты: 

  • 500 г шампиньонов,
  • 3 ст. ложки сливочного масла,
  • 1 ст. ложка панировочных сухарей,
  • 1/2 стакана молока,
  • 2-3 кусочка белого хлеба,
  • 3 яйца,
  • черный молотый перец,
  • соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Грибы подготовить, мелко нарезать и тушить на сливочном масле до готовности. Холодные грибы смешать с вымоченным в молоке хлебом, яйцами, солью, перцем.
  2. Из этой массы сделать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в масле с обеих сторон.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *