Вкуснейшие лепешки

Вкуснейшие лепешки

 

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • кефир – 1 ст.
  • соль – 0,5 ч.л. 
  • сахар – 0,5 ч.л.
  • сода – 0,5 ч.л.
  • тёртый сыр – грамм 200
  • тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня – ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *