Ингредиенты:
— 2 чашки пшеничной муки
— 2 столовые ложки сахара
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1/2 чайной ложки соли
— 2 чашки молока
— 2 больших яйца
— 2 столовые ложки растительного масла
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для подачи:
— свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.)
— сироп на выбор (кленовый, черничный, вишневый и т.д.)
— взбитые сливки или мороженое
Инструкции:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной емкости взбейте молоко, яйца, масло и ванильный экстракт до гладкой смеси.
3. Постепенно влейте влажные ингредиенты в миску с сухими ингредиентами, постоянно размешивая, чтобы избежать комков.
4. Нагрейте сковороду или блинницу на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
5. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и равномерно разложите его по поверхности.
6. Готовьте блины на каждой стороне до золотистого цвета, переворачивая их один раз.
7. Повторите пункты 5-6 для оставшегося теста.
8. Подавайте горячие блины с любимыми ягодами, сиропом и взбитыми сливками или мороженым.
9. Насладитесь нежностью и волшебным вкусом «Магический след» — вашего нового любимого рецепта блинов!
