Чтобы салатик был незабываемым!
Заправки для салатов:
1. «Чесночная»
— 0,5 стакана натурального йогурта
— 0,5 стакана сметаны
— 1 крупный зубчик чеснока
— 1 столовая ложка мелко порезанного укропа
— соль, красный перец — по вкусу
Измельчить чеснок и, добавив соль, стереть его в пасту.
Взбить йогурт и сметану, продолжая взбивать, добавить чесночную пасту, укроп и перец.
2. «Остренькая»
— 100 г столового уксуса (3%)
— 100 г растительного масла
— 3 зубчика чеснока
— соль, красный молотый перец и черный молотый перец — по вкусу
Чеснок мелко порезать и смешать со всеми ингредиентами.
3. «Оливковая»
— 4 столовых ложки ложки оливкового масла
— 1 чайная ложка горчицы
— 1 чайная ложка сахара
— 2 столовых ложки лимонного сока
— соль и молотый белый перец — по вкусу
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно перемешать.
