Ингредиенты:
- стручки фасоли — 500 г;
- масло оливковое — 60 г;
- перец красный;
- зелень кориандра;
- соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Очищенные стручки фасоли, нарезанные соломкой, сварить в подсоленной воде до готовности.
2. Откинуть на сито и, не охлаждая, заправить оливковым или сливочным маслом, солью и перцем по вкусу, посыпать зеленью кориандра.
