Салат «Русский»

Салат «Русский»

Салат выкладываем слоями, каждый слой (тертый на терке или мелко порезанный) смазываем майонезом.

1-й слой — отварной картофель
2-й слой — лук репчатый
3-й слой — горошек зеленый
4-й слой — морковь отварная
5-й слой — мясо отварное или колбаса
6-й слой — белок

Соль и перец по вкусу.
Сверху оформить салат консервированными огурцами, натертыми на мелкой терке, и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца.