Вареное или жареное мясо (можно буженину) порезать соломкой.
Обжарить грибы с луком, остудить, смешать с мясом.
Все заправить соусом из тертого плавленного сыра, смешанного с майонезом.
ВАРИАНТ 1. Лук порезать полукольцами и замариновать на часок-другой. Говядину отварную порезать соломкой. Затем лук отжать, смешать с мясом и майонезом.
ВАРИАНТ 2. Отварное мясо и соленые огурцы порезать. Обжарить лук репчатый и морковь, остудить. Все смешать. Заправить майонезом.
