Ингредиенты:
- Мороженные креветки 250 гр
- Салат Айсберг 200 гр
- Зеленый лук 1 пучок
- Редис 7-8 шт
Для омлета:
- Яйца 2 шт
- Тертый сыр 3 ст.л
- Сливки 1 ст.л
- Сливочное масло 15 гр
Для заправки:
- Майонез 3 ст.л
- Нежирная сметана 1 ст.л
- Черный молотый перец и соль по вкусу
Приготовление:
- Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
- Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.
- Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета.
- Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон.
- Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату.
Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте.
Приятного аппетита!
