Суп из вешенки с лапшой

Суп из вешенки с лапшой

Ингредиенты

  • 200 г свежих грибов
  • по одной луковице, корню петрушки и моркови
  • 1 л воды или куриного бульона
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 60-80 г лапши
  • измельченная зелень петрушки
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне.
  2. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 минут.
  3. Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *