Мармелад из дыни

Мармелад из дыни

Приготовление:

Очистите дыню, нарежьте мелкими кусочками и варите на слабом огне, пока не станет мягкой. Воды возьмите немного, чтобы покрывала дыню. Затем откиньте на сито и протрите – получится пюре. В воду, где варилась дыня, добавьте сахар ( примерно 1 кг на 1 кг дыни) и кипятите, снимая пену. Затем смешайте с дынным пюре и снова варите, пока не загустеет.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *