Ингредиенты:
— З яйца
— 2 стакана сахарного песка
— 200 мл майонеза
— 100 г сметаны
— 1,5 стакана муки
— 0,5ч.л. сливочного масла
— сухари
— 0,5 ч. л. питьевой соды
— ягоды.
Приготовление:
Желтки растереть с половиной нормы сахара, добавить майонез, сметану, соду. Все перемешать и соединить с мукой. Тесто хорошо вымесить и выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями глубокую сковороду, запечь в духовке до золотистого цвета.
На выпеченное тесто выложить ягоды, залить сверху взбитыми с оставшимся сахаром белками и снова поставить в духовку. Когда белки зарумянятся, торт вынуть и на сковороде нарезать порциями.
