Время готовки: 70 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6
Понадобится:
- Мука пшеничная – 150 гр.
- Масло растительное – 8 ст.л.
- Сахар – 2/3 ст.
- Сок с мякотью – 1 ст.
- Орехи грецкие – 100 гр.
- Морковка – 150 гр.
- Разрыхлитель для теста – 10 гр.
- Ванилин – 2 гр.
- Соль – 1 щепотка.
Способ приготовления:
1. Орехи подсушите в духовке, затем порубите ножом или измельчите их в блендере.
2. Сахар смешайте с растительным маслом.
3. В полученную смесь влейте сок. Это может быть любой сок, который по вкусу будет сочетаться с морковью.
4. Морковь помойте, очистите и натрите на мелкой терке.
5. Затем выложите морковь и орехи в миску, перемешайте.
6. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и ванилином. Всыпьте эту смесь в миску и замесите тесто.
7. Тесто выложите в форму, выпекайте торт при 200 градусах 40 минут.
8. Готовый торт остудите, украсьте по своему вкусу и подавайте к чаю.
Приятного чаепития!
