Ингредиенты для приготовления «Вкусного торта без выпечки»:
- — 700 г сметаны, не меньше 20% жирности
- — 300 г крекера (с маком, маленький «хрустик»)
- — 100 г изюма (предварительно запаренный)
- — 200 г шоколада (любой)
- — 25 г желатина (быстрорастворимый)
- — 90 г желе (сухое в пакетиках — зеленого цвета)
- — виноград белый для украшения
- — 1 стакан сахара
- — 1 упаковка ванильного сахара
Приготовление вкусного торта без выпечки:
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам. Можно взять другие крекеры, побольше размером (шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче. В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму. Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом. На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом. Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания. Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки.
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания. А потом достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!
