Ингредиенты:
— 200 г песочного теста
— 200 г свежих фруктов (ягоды, кусочки яблок, груш, персиков и т.д.)
— 200 мл сливок для взбивания
— 50 г сахарной пудры
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
Шаги:
1. Разделите песочное тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
2. Накройте формы для выпечки такими кругами теста, прижав их к стенкам.
3. Смажьте тесто яичным желтком и испеките его в духовке при 180 градусах до золотистого цвета.
4. Охладите готовые корзиночки.
5. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до пиков.
6. Наполните охлажденные корзиночки взбитыми сливками.
7. Украсьте пирожное свежими фруктами.
8. Подайте на стол и наслаждайтесь.
