Салат по-македонски

  1. Цветную капусту разберите на кочешки.
  2. Со стручков зеленой фасоли удалите пленки и прожилки и мелко нарежьте.
  3. Порежьте  молодую морковь и сладкий перец.
  4. Все овощи по отдельности отварите в подсоленной воде откиньте на дуршлаг и охладите.
  5. Нарежьте свежие огурцы и лук.
  6. Овощи перемешайте и залейте заправкой, приготовленной из смеси растительного масла, горчицы, сахара и молотого перца.
  7. Посолите.
  8. Выложите все на листья салата, а сверху посыпьте зеленью петрушки.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Домашний ресторан