Ингредиенты:
250 г муки
150 мл воды
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
7 г сухих дрожжей
2 ст. л. оливкового масла
200 г томатного соуса
100 г шпината
1 красный перец
100 г грибов
100 г черных оливок
1 ч. л. итальянских трав
Чёрный перец по вкусу
Приготовление:
В теплой воде растворите сахар и дрожжи, оставьте на 10 минут.
В муку добавьте соль, дрожжевую смесь и масло, замесите тесто. Дайте подняться 1 час.
Раскатайте тесто и выложите на противень. Смажьте томатным соусом, посыпьте итальянскими травами.
Нарежьте овощи и равномерно распределите их по тесту.
Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 15-20 минут.
