Хохланд отдыхает

Получается очень вкусно!

Нужно

• 250 гр творога (лучше домашнего),
• 2 ст л сметаны (тоже домашней),
• 1 яйцо,
• 0,5 ч л соли,
• сода на кончике ножа.

Добавки любые – грибы, паприка, ветчина. Можно обжаренные с луком грибы и петрушка. Все продукты (кроме добавки) перемешиваем погружным блендером, Ставим на водяную баню и варим 10-15 минут, помешивая. В процессе варки еще раз перемешиваем блендером. За пару минут до окончания варки добавляем грибы. Переливаем в форму и остужаем. Храним в холодильнике.

Приятного аппетита!